RESEPI HARI INI

SOTONG MASAK CILI KERING

bahan-bahannya (4 orang makan)

beberapa ekor udang(ikut suka) dibersih dan dipotong

2 biji cili kering(dipotong)

1/2 biji bawang(dihiris kasar)

1 ulas bawang putih-(dihiris)

1 sdu besar sos tiram

garam secukup rasa/serbuk kunyit

minyak untuk menumis

cara-cara memasaknya

gaulkan sotong dengan garam dan serbuk kunyit

Panaskan minyak di dalam kuali,gorengkan cili kering hingga agak garing,angkat dan ketepikan.

Dengan menggunakan minyak yang sama,tumis bawang putih hingga naik bau,kemudian boleh masukkan sotong,gorengkan ia sebentar.

Masukkan sos tiram dan sedikit air,kemudian masukkan cili kering yang telah digoreng tadi bersama barang besar.Setelah bawang agak layu bolehlah diangkat dan dihidangkan.

 

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Hello world!

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Posted in Uncategorized | 1 Comment